PROJEKTTTITEL: ENTWICKLUNG EINER NACHHALTIGEN WERSCHÖPFUNGSKETTE FÜR AFRIKANISCHE EINHEIMISCHE GEMÜSESORTEN IN KENIA – CYNTHIA ONYANGORE
Jane Kwamboka
- Welche Sorgen hatten Sie früher beim Gemüsekauf?
- Warum bevorzugen Sie dieses Produkt vor allen anderen?
- Würden Sie dieses Produkt empfehlen und was würden Sie dem Unternehmen vorschlagen?
„Als ich früher durch die hektischen Marktstände schlenderte, stellte sich oft ein beklemmendes Gefühl in meinem Bauch ein. Jedes Gemüse, das ich in die Hand nahm, schien von zweifelhafter Herkunft zu sein. Woher stammten sie? War ihr Verzehr wirklich sicher? Die Geschichten über versäuchtes Wasser, das in der Landwirtschaft verwendet wird, verfolgten mich und überschatteten meine Einkäufe. Und die Qualität? Oft war sie enttäuschend. Gemüse verwelkte unter der sengenden Sonne, und sauber gelagertes Gemüse war selten zu finden. Schlimmer noch, in den Trockenzeiten stiegen die Preise so stark an, dass gesunde Ernährung zu einem Luxus wurde, den ich mir kaum leisten konnte. Es war ein frustrierender Zyklus, in dem lebenswichtige Gemüsesorten oft fehlten, wenn sie am dringendsten benötigt wurden.
Dann stieß ich eines Tages auf die Onyangore Farm. Es war wie die Entdeckung einer Oase in der Wüste. Hier kam das Gemüse direkt aus der Erde, unberührt vom Markttrubel. Es war frisch, sicher und das ganze Jahr über verfügbar, auch in den trockensten Monaten. Und der Geschmack? Es war, als würde man das wahre Wesen der Nahrung wiederentdecken. Dieses biologisch angebaute Gemüse war geschmacklich eine Offenbarung, es erinnerte an das Gemüse meiner Kindheit, bevor künstliche Düngemittel gängig wurden. Sicher, sie kosteten etwas mehr, aber mein Seelenfrieden und die Sicherheit der Qualität waren diesen Preis wert. Es ging nicht mehr nur um das Gemüse; es ging darum, eine vertrauenswürdige Quelle zu unterstützen und meine Familie das Beste zu geben.
Nun empfehle ich begeistert die Onyangore Farm jedem, der interessiert ist. Allerdings hätte ich eine Bitte: Könnten sie vielleicht ihr Sortiment erweitern? Mehr einheimische Gemüsesorten und vielleicht ein paar Kräuter wie Ndania (Koriander), Basilikum und Thymian wären eine wunderbare Ergänzung. Lassen Sie uns gemeinsam eine Zukunft gestalten, in der jede Mahlzeit voller Qualität und Geschmack ist und in guter Gemeinschaft zelebriert wird.“
